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内蒙古雪中情环保科技股份有限公司是鄂尔多斯市好的煤炭深加工产业创业园，发展方向为低阶煤提质分质利用项目、工业环保型煤、民用环保型煤、商业烧烤炭以及配套产业链、环保炉、纸箱厂、编织袋厂等系列产品。
烧烤碳分为易燃碳、木炭、机制碳三种。
一、易燃碳
易燃碳也叫速燃炭、快燃炭、明火炭、引火碳等，是通过在慢燃炭的加工基础上添加助燃剂，然后压制烘干而成的。但由于添加助燃剂成分的不同，可分为速燃炭和明火炭两种，其中明火炭使用的是制作炸药的助燃剂，属于强氧化剂，生产工艺比较复杂与危险，现在大部分工厂都不予以生产了，市面上见到的易燃炭基本上都是以速燃炭为主，引燃效果亦不会比明火炭差很多，区别或缺点只是引燃时会有轻微爆裂或产生烟雾，并不能直接见到明火引燃。
易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。
二、木炭
木炭上有着纵横无数的洞孔，这些洞孔具有吸附各种各样的物质以及发放出吸附着的物质的功能，所以，人们用它作除湿剂。在潮湿时，木炭会吸收潮气，在干燥的时候，它会把吸收了的潮湿发放出来，从而出色地发挥调节湿度的作用。此外，木炭还能消掉房间里的气味和有害物质等。
普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。
三、机制炭
机制炭，又名人造炭、无烟清洁炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。棒炭原料来源广泛，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等皆可用作原料生产棒炭，以锯末、刨花、竹屑为较佳。
机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多菱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。
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